طريقة عمل البسبوسة فاطمة ابو حاتى

  • on مارس 5, 2021
  • 1313 Views
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

البسبوسة من الحلويات التي يعشقها الجميع وهي من الحلويات الذيذة ويعشقها الكبار والصغار وتعد طريقة تحضير البسبوسة بالسميد السايب من الاشياء التي يتم تحضيرها بكل بساطة

طريقة عمل البسبوسة فاطمة ابو حاتى، البسبوسة من الحلويات التي يعشقها الجميع وهي من الحلويات الذيذة ويعشقها الكبار والصغار وتعد طريقة تحضير البسبوسة بالسميد السايب من الاشياء التي يتم تحضيرها بكل بساطة ويمكن ان تصنعيها في المنزل بأشكال مختلفة لتسعدي بها من حولك

المكونات المطلوبة :

  •  3 كوب من دقيق السميد
  • واحد كوب من اللبن الرايب
  •  قليل من الفانيليا البودرة أو السائلة
  •  واحد ملعقة من البيكنج بودر
  •  واحد كوب من السمن المذابة سابقا
  •  واحد كوب من جوز الهند المبشور
  •  واحد كوب من السكر
  • شربات للتحلية

طريقة التحضير :

  1. في وعاء عميق يتم خلط دقيق السميد مع البيكنج بودر ثم يضاف مقدار السمن إليه ثم يتم تقليبهم جيدًا ثم يوضع السكر والفانيليا ويتم التقليب جيدًا
  2. يوضع اللبن وجوز الهند علي الخليط ويتم تقليت المكونات جيدًا حتي تمتزج
  3. في داخل صينية مدهونة بالقليل من الطحين يوضع خليط البسبوسة
  4. علي درجة حرارة متوسطة يتم دخول الصينية إلي الفرن
  5. يتم تركها في الفرن إلي أن تأخذ اللون الذهبي
  6. بعد خروج الصينية من الفرن يوضع عليها شربات بارد ويوضع فوقها القليل من جوز الهند
  7. ويتم التقديم للعائلة بألف هنا وشفا

مقالات مهمة

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%85-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae/

طريقة عمل بسبوسة بالسميد وجوز الهند

تعتبر البسبوسة من الأكلات الجميلة والمفضلة التي يمكنك صنعها بإضافة السميد وجوز الهند لها مما يكسبها مزيد من الطعم الرائع وذلك وفقًا للمكونات التالية.

المكونات :

  • نصف كوب سمن سايح.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب واحد من دقيق السميد الناعم.
  • كوب واحد من اللبن.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • شربات أو عسل للتحلية

طريقة التحضير :

  • نضع السميد مع اللبن و السكر ثم يضاف البيكنج بودر والقطر ونقلب جيدًا.
  • يتم إضافة الماء بشكل تدريجي ونقلب جيدًا.
  • نترك الخليط حوالي ساعتين على الأقل إلى أن تخمر.
  • نضع هذا الخليط في صينية في الفرن ثم نضيف على الوجه القليل من اللوز المبشور أو الفستق.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة حوالي ربع ساعة ثم نقوم بفتح الفرن ونقطعها بواسطة سكين ثم ندخلها في الفرن مرة أخرى ليتم نضجها تمامًا.
  • انخرجها من الفرن ثم نضع عليها القطر وهو ساخن وذلك بعد أن يتم إضافة ملعقة من السمن البلدي له.
  • نترك البسبوسة إلى أن تبرد ثم نقدمها.

طريقة عمل بسبوسة بالسميد والكاكاو

تعتبر البسبوسة من الأكلات الجميلة والمفضلة التي يمكنك صنعها بإضافة الكاكاو و الشوكولاتة لها مما يكسبها مزيد من الطعم الرائع وذلك وفقًا للمكونات التالية

المكونات :

  • 2 بيضة.
  • واحد كوب من السكر .
  • واحد كوب اللبن الطازج.
  • واحد كوب من الزيت .
  • القليل من الخميرة.
  • القليل من الفانيليا.
  • 2 كوب سميد .
  • يتم ذوبان قطعة من الشوكولاتة .
  • واحد كوب من الكاوكاو.

مكونات الشاربات المستخدم للتحلية :

  • 3كوب من الماء .
  • كوب ونصف من السكر
  • شريحة من الليمون

طريقة تحضيره :

  1. نحضر وعاء عميق ثم نضع فيه البيض والسكر ثم الزيت واللبن والفانيليا واخفقي جيدًا.
  2. ثم يتم إضافة الكاكاو والخميرة والسميد ثم نقوم بخلط المكونات جيدًا.
  3. نحضر صينية للفرن ثم نضع بها الخليط وندخلها على فرن ساخن إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
  4. نقوم باحضار الشربات وذلك عن طريق وضع السكر مع الماء مع شريحة من الليمون ونقلبها ثم نتركيها على النار إلى أن تغلي وتعطي قوام ثقيل.
  5. نخرج البسبوسة من الفرن بعد أن يتم نضجها .
  6. يوضع الشربات على وجه البسبوسة .
  7. يمكن للتزيين حسب الرغبة إضافة القليل من الشوكولاتة السائحة على وجه البسبوسة .
  8. يتم تقديمها وبالهناء والشفاء.

مقالات مهمة

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d9%8a%d8%a7%d9%84%d9%8a-%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b4%d8%b7%d8%a9/

طريقة عمل هريسة السميد

يمكنك صنع البسبوسة بطريقة مختلفة من خلال طريقة عمل البسبوسة بالسميد ولكن بنفس خطوات الهريسة وهي كالآتي.

المكونات:

  • كيلو إلا ربع سميد خشن .
  • كوب ونصف من السكر .
  • واحد كوب من الزبادي.
  • 2 كوب من الماء الدافئ .
  • 2 كوب من القطر .
  • ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة سمن بلدي.
  • للتزيين فستق حلبي أو لوز مبشور .

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b3%d8%a9-%d8%a8%d8%af%d9%82%d9%8a%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b0%d8%b1%d8%a9/

طريقة التحضير :

  1. نحضر وعاء عميق ونضع به دقيق السميد ومعه البيكنج بودر واللبن ويذاب السمن ويتم خلط المزيج جيدًا.
  2. يتم إضافة نصف كوب من جوز الهند المبشور ونقلبه في الخليط جيدًا.
  3. ثم نقوم بصب الخليط في صينية بعد دهانها بالقليل من السمن ثم نوضع على وجه الخليط رشة من جوز الهند.
  4. يتم وضع صينية البسبوسة في الفرن ثم نتركيها مدة من الزمن حوالي ربع ساعة حتى تحمر من الوجه .
  5. ثم نقوم باخرج الصينية من الفرن ويُصب علي وجه الصينية الشربات البارد.
  6. يتم تقطعيها ثم وضعها في طبق للتقديم وقدميها لضيوفك.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسميد ولكن في هذه المرة بإضافة القشطة بخطوات معينة سنوضحها لكي في الخطوات التالية.

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b3%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%b4%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b4%d8%b7%d8%a9/

المكونات :

  • 2 كوب من السميد الناعم.
  • ربع كيلو سكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • القليل من القشطة.
  • علبة من الزبادي الطازج.
  • واحد كوب من السمن المذابة من قبل .
  • القليل من الملح.
  • القليل من البيكينج صودا.
  • ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
  • شربات بارد ثقيل لاستخدامه في تحلية البسبوسة.

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b3%d8%a9/

طريقة التحضير :

  1. في وعاء نقوم بوضع هذه المكونات ” السكر مع السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ثم البيكنج صودا والملح ” ونقلبهم جيدًا.
  2. ثم نقوم بإضافة السمن بعد تذويبه ثم نستمر في التقليب.
  3. نضع الزبادي والقشطة إلى الخليط ونقلبهم إلى أن يمتزجوا معًا .
  4. نقوم بصب الخليط داخل صينية بعد دهنها بالقليل من الطحين.
  5. نقوم بادخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة مدة حوالي ربع ساعة أو أكثر إلى أن تأخذ اللون الذهبي .
  6. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن بعد أن يتم نضجها ثم نقوم بإضافة شربات بارد عليها . يمكن للتزيين وضع طبقة من اللوز على وجه الصينية قبل التقديم . وتقدم بألف هنا وشفا

https://wasfah.net/blog/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b3%d8%a9-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d9%89-%d9%81%d8%a4%d8%a7%d8%af/

اترك تعليقاً

Don't Miss! random posts ..